Verrines exotiques coco-passion
Chachou's Kitchen
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Ingrédients

  • Les ingrédients (pour 8 verrines de 20cl environ)
  • Biscuit coco
  • 40 gr de poudre d’amandes
  • 80 gr de sucre glace
  • 40 gr de noix de coco en poudre
  • 3 blancs d’oeufs
  • 30 gr de sucre semoule
  • Gelée passion
  • 3 feuilles de gélatine
  • 400 gr de jus de fruit de la passion
  • Crème passion
  • 2.5 feuilles de gélatine
  • 60 gr de sucre semoule
  • 25 gr de Maïzena
  • 320 gr de crème entière liquide
  • 300 gr de jus de fruit de la passion
  • Gelée noix de coco
  • 3 feuilles de gélatine
  • 20 cl de lait entier
  • 50 gr de noix de coco en poudre
  • 150 gr de pulpe de noix de coco

Instructions

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