J'ai trouvé cette recette chez ma copinaute Ma p'tite popotte ( je lui avais déjà chipé son idée du wraps bacon et kiri ), c'est tellement bon les wraps, facile et rapide à faire, à manger tel quel comme un sandwich ou en apéritif en les découpant en petits tronçons
Je voulais partager avec vous aujourd'hui une recette géniale de cake salé j’ai déjà fais un essais avant celui-ci et je dois dire que celui-ci est bien meilleur tout a fais comme je voulais en plus il est tellement facile a réaliser que vous pouvez vous lancer et le réaliser les yeux fermés en plus les saveurs l’alliance saumon fumé et fromage ail et finesherbes est super gouteuse alors voici la recette et a très vite pour d’autres délices, n’oubliez pas que si vous réalisez une de mes recettes que vous soyez bloggeuse ou non vous pouvez m’envoyer la photo de vos réalisations a cette adresse
gratin desaumonaux pommes de terre, tomates, fromage, finesherbes pelican. Un gratin desaumonaux pommes de terre, aux oignons, tomates, finesherbes, citron et finesherbes
Nappez les pavés desaumon avec la sauce servez avec des pommes de terre vapeur ou un riz blanc. Faites pocher simplement les pavés desaumon assaisonner de sel et de poivre
Griller les morceauxdesaumonaudernier moment à la poêle. J’ai trouvé cela tellement bon que du coup j’en ai gardé un peu, je l’ai dilué avec un peu de crème et j’ai fait une petite sauce pour tremper les bâtons de courgette dedans
Saler, poivrer et servir bien chaud. Ajouter la crème et le fromage, porter à ébullition puis réduire le feu et laisser cuire encore pendant une dizaine de minutes
Déposez un boudin defromage en hautde la tranche et roulez le saumon sur lui-même. J'ai choisi ce saumon fumé du Cercle Polaire Norvégien fumé au bois de chêne car il me paraissait très tentant et surtout rien que le nom m'invitait au voyage
Parsemez desaumon fumé et au centre, déposez la sauce à la ciboulette. Pendant qu'elles cuisent, préparez votre sauceaufromage blanc en mélangeant le fromage blanc, la ciboulette ciselée, le sel/poivre et le jus de citron ( dosez en fonction de vos goûts, il faut que cela soit acidulé mais pas trop )
Ajoutez-y le fromage ail et finesherbes, la crème fraîches et les dés desaumon fumé. Avec mon mari, en dégustant les premières (recette ici), nous avons tout de suite pensé que desgaufresausaumon fumé serait également une tuerie
Parsemer desaumon fumé coupé en petits morceaux. La tartiner defromage ail et finesherbes. Les mettre sur une plaque allant au four ( ou comme moi sur une plaque en silicone )
Réserver au frais jusqu'au moment de déguster. Nous avons accompagné ces tomates cerise d'un verre de Vin Blanc Terra Vecchia AOP de mon partenaire Le Domaine Terra-Vecchia
Un reste defromage ail et finesherbes. un peu de poivre. Vous aimez le saumon fumé et vous avez du fromage à tartiner ail et finesherbes dans votre frigo, laissez vous tenter par cette tarte légère
Avant de passer à table à la recette, je voulais remercier tout particulièrement Val du Blog PATIDOU & CHOCOLAT qui m'a décerné la première place pour son concours sur le thème du dessert sans gluten et sans produit laitier et sucré uniquement avec des fruits secs
- Dans un saladier mettre le fromage frais, l'aneth, le fenouil, les échalotes et les petits morceauxdesaumon , salez et poivrez et ajoutez la gélatine fondue
Commentaires
Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.