Yahny /Algerian tajine of  fried chicken
Simply Algerian
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Ingrédients

  • 1 chicken cut into pieces
  • 1 large onion ,finely sliced
  • salt
  • 1 tbsp ghee
  • 1 or 2 eggs depending on their size salt, pepper 1tbsp of chopped fresh parsley 2 tbsp of milk or chicken gravy
  • 1 gros oignon
  • 4 gousses d’ail selon leur grosseur
  • sel
  • 2 cas de lait ou de sauce prelevee’ du tajine

Instructions

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