Yaourt au lait de coco : Le B.A BA
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Ingrédients

  • 3,5 euros le petit pots.
  • Le lait de coco
  • 0.5 gr de
  • 10 minutes
  • 12 heures de
  • 4 gélules (1gr) de poudre de probiotiques OU 4 cuil s. de yaourt (végétal ou non)
  • 2 gr d’agar-agar OU 2 cuil c. de tapioca OU 1 cuil c. de graines de chia OU 1 cuil c. de psyllium
  • 2 minutes Remuer de temps autre. En cas de grumeaux, mixer l’aide d’un mixeur plongeur.
  • 16 H pour une recette salé). Plus on laisse le yaourt fermenté plus il devient acidulé.

Instructions

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