Mousse au Chocolat. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au micro onde sans eau. Une fois bien fondu et la crème montée fermement, ajouter le chocolat ( même si il est chaud ) en continuant de battre jusqu'à ce qu'on obtienne une mousse bien homogène
Faire chauffer la crème avec la cuillère de miel, et verser sur le chocolat. 100 g de chocolat noir à 64 % de cacao ( ou de couverture de préférence ). 100 g de chocolat noir 64 % de cacao ( ou de couverture de préférence )
Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie. Dans un moule ( pour moi moule Tablette Guy Demarle) versez la moitié de la préparation au chocolat
Si vous aimez les brownies mais que vous trouvez ça trop bourratif, si vous aimez les gâteaux type Napolitain mais qu'il n'y a jamais assez de chocolat à votre goût, je pense avoir découvert le gâteau qu'il vous faut
Tout d'abord, préparer la ganache de chocolat au lait/noisettes caramélisées. faire fondre le chocolat au lait avec la crème et ajouter les noisettes caramélisées concassées
D. e. l. o. i. n. p. u. s. g. r. m. a. d. c. A. '. h. é. t. z. à. v. ,. è. P. q. I. -. 3. 5. b. ’. œ. f. (. ). 4. 0. 6. 1. /. x. M. 2. B. Q. j. E. y. â. S. ô. L. û. °. C. G. F. R. g r. m i
en ce moment , sur les chaînes culinaires,. passent tout un tas d'émissions dont je raffole . sur Cuisine TV, il y a un de mes chouchous , Jamie Oliver
