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Tarte aux fraises à la crème d'amandes et à la crème pâtissière aromatisée à l'amaretto

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Brownie aux noix

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Ce gâteau a été fait lors d'un dimanche pluvieux de janvier. Ingrédients. - 200 g de chocolat. - 100 g de beurre
Brownie aux noix

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Même si on aime tester pleins de gâteaux différents, on en revient souvent à l'indémodable brownie aux noix
Tarte aux quetsches (et recette de la pâte sucrée)

Tarte aux quetsches (et recette de la pâte sucrée)

100 grammes de beurre à température ambiante50 grammes de sucre glace200 grammes de farine1 grosse pincée de sel40 grammes d’oeuf (un peu moins de 1)20 grammes de poudre d’amandesPour la garniture. Une 10aine de quetsches2 oeufs20cl de crème fraîche liquide10 grammes de sucre Les étapes de la recette1ère étape. 100 grammes de beurre. 50 grammes de sucre glace. 200 grammes de farine. 40 grammes d. 20 grammes de
tarte au citron meringué de Pierre Hermé

tarte au citron meringué de Pierre Hermé

Placer sur la pâte une feuille de papier sulfurisé & recouvrir de légumes secs. Faire monter les blancs en neige & ajouter au fur et à mesure le sucre tout en continuant de battre jusqu'à obtenir un bec sur le bout de votre fouet